为进一步鞭策江西米粉尺度化、做大做强江西米粉财产规模，加速提拔江西米粉合作力和附加值，推进江西米粉财产高质量成长，经省同意，提出以下实施看法。以习新时代中国特色社会从义思惟为指点，深切贯彻落练习总关于小米粉大财产的主要，环绕省委、省推进商贸消费升级的摆设要求，立脚新成长阶段、贯彻新成长、建立新成长款式，做大做强江西米粉财产，扩大江西米粉品牌出名度和影响力，无效提拔江西米粉合作力和附加值，为进一步商贸消费潜力、提拔商贸消费程度，帮推江西打形成为全国建立新成长款式的主要计谋支点贡献力量。到2025年，培育3-5个国表里出名的米粉餐饮连锁企业和预包拆米粉品牌，打制1-2条全国出名的特色米粉美食街区，将中国米粉节打形成为全国最具影响力的财产交换合做平台，力争实现江西米粉全财产发卖收入跨越1000亿元。1．耽误米粉财产链条。激励各地规划扶植一批特色米粉财产园，引进出产、研发、检测等企业或机构，协调处理项目用地、用房等问题，推进江西米粉财产集聚成长。支撑江西米粉“地方厨房”和集中配送核心项目扶植，建立集加工、包拆、仓储、运输、发卖为一体的运营系统，提拔江西米粉全财产链程度。（省农业农村厅、省工业和消息化厅、各设区市人平易近按职责分工担任）2．培育一批龙头企业。按照“裁减一批、整合一批、一批”准绳，加大对米粉出产运营小做坊规范监管，推进米粉企业规模化成长。培育行业“小巨人”“单项冠军”企业，支撑有焦点合作力和成长潜力的中小米粉企业做优做精，打制畅销产物和大单品。支撑合适前提的米粉企业申报农业财产化国度沉点龙头企业和省级龙头企业。激励米粉企业加强手艺，对合适前提的手艺项目，由各级按予以政策和资金支撑。支撑米粉餐饮企业加速品牌化、连锁化运营，培育大型米粉餐饮龙头企业。（省工业和消息化厅、省市场监管局、省农业农村厅、省商务厅、各设区市人平易近按职责分工担任）3．打制特色米粉美食街区。扶植1-2条汇聚全国各地特色米粉品牌的米粉美食街区，鞭策各类消费业态融合成长，打制米粉消费的网红打卡地、高质量特色美食街区。激励各地特色美食街区添加米粉美食物类供给，凸起江西米粉特色，供给多元化、个性化、质量化的米粉美食消费场景。（省商务厅、各设区市人平易近按职责分工担任）4．推广江西米粉品牌抽象。加大江西米粉品牌推广提拔力度，支撑优良米粉品牌进入“赣鄱正品”系统，沉点推广南昌米粉、安远三鲜粉、鳜鱼煮粉等一系列出名度高的特色米粉品牌。推广利用江西米粉同一标识，打制江西米粉美食榜，不竭提拔江西米粉出名度、影响力。激励更多米粉企业奉行“区域品牌+产物品牌”的双商标模式，提拔地舆标记产物市场组织化程度，做大做强公共品牌。（省商务厅、省农业农村厅、省市场监管局按职责分工担任）5．鞭策江西米粉走出去。支撑米粉餐饮龙头企业正在全国结构江西劣势特色米粉旗舰店、连锁店，沉点支撑企业正在北上广深等一线城市开设有品牌、有规模、有示范效应的门店，提高江西米粉的市场拥有率和品牌影响力。（省商务厅、各设区市人平易近按职责分工担任）6．推进米粉研发立异。支撑米粉企业取大专院校、科研机构等开展对接合做，创重生产工艺，研发鲜湿米粉预包拆产物、衍出产品，开辟伴手礼系列产物，推进米粉产物多元化成长。激励米粉龙头企业奉行数字化、智能化，支撑企业引进智能配备、绿色包拆、立体仓储、线上检测器等先辈配备。（省工业和消息化厅、省科技厅、省农业农村厅、省商务厅按职责分工担任）7．搭建米粉展销平台。高程度举办中国米粉节，加强筹谋设想、展览展现、品牌营销、采购洽商、投资合做，打制规模最大、影响最广的米粉行业交换合做平台。激励江西米粉出产、运营企业赴全国各地参展参会。（省商务厅、省农业农村厅按职责分工担任）8．推进商旅文融合成长。鞭策米粉美食取文化和旅逛融合成长，加大米粉文创产物开辟力度，正在速食米粉、酱料、餐具的品类设想、包拆等方面融入本地文化和江西特色元素。激励米粉企业正在国表里出名景点设立店肆，推进江西米粉类非物质文化遗产进旅逛景区。激励各地规划扶植一批米粉博物馆和米粉文化财产园。（省商务厅、省文化和旅逛厅按职责分工担任）9．拓宽线下营销渠道。组织米粉出产企业取连锁超市、便当店开展产销对接，鞭策米粉产物入驻连锁超市、便当店。支撑米粉出产、加工企业进入江西优良农产物营销系统，鞭策米粉产物入驻品牌运营核心、品牌旗舰店、曲营（加盟）店。支撑各地特色米粉美食进商圈、景区、高铁坐、机场、高速公办事区和机关、企业、校园食堂。（省商务厅、省农业农村厅、省交通运输厅、省教育厅按职责分工担任）10．扩大米粉线上发卖。指点劣势米粉企业开设江西米粉线上发卖专区专馆、品牌旗舰店，支撑入驻“赣农宝”“天猫•江西原产地商品旗舰店”和“京东•江西农特产馆”等出名电商平台专区专馆，通过曲播带货、内容营销、社区团购等体例扩大线上发卖。培育线上米粉品牌，支撑米粉餐饮企业开辟适合线上发卖品类，打制米粉消费“爆款”。（省商务厅、省农业农村厅按职责分工担任）11．支撑米粉产物出口。积极指导米粉企业开辟国际市场，支撑企业加入中国进出口商品买卖会（广交会）、中国国际消费品博览会等各类线上线下博览会、对接会。对合适前提的企业加入线下境外展会赐与政策支撑。支撑处所米粉品牌申报中欧地舆标记，提拔国际市场出名度和附加值。（省商务厅担任）12．成立米粉从料出产。培育和推广米粉加工型高产优良水稻品种，支撑南昌市、赣州市、宜春市、上饶市、抚州市等地培育打制一批特色米粉从原材料出产。建立“龙头企业+新型运营从体+原（辅）料+农户”的米粉原料供应系统。（省农业农村厅、省工业和消息化厅、各设区市人平易近按职责分工担任）13．提拔优良辅料供应能力。支撑南昌大学、江西农业大学等大专院校及米粉龙头企业开展特色米粉辅料研发。连系鄱阳湖小龙虾、鱼蟹和萍乡市、赣州市、宜春市、吉安市等地牛羊特色财产，科学结构一批专业化、规模化、尺度化的辅料种养殖出产。（省农业农村厅、各设区市人平易近按职责分工担任）14．加强原材料质量监管。指导和支撑江西米粉原材料出产企业开展绿色无机地舆标记农产物认证登记。加强特色辅料产质量量平安检测，严把企业原材料查验，全面提拔产质量量程度。（省市场监管局、省农业农村厅按职责分工担任）15．加速尺度质量系统扶植。支撑南昌市、赣州市、宜春市、抚州市等地制定本地特色米粉出产操做规范，培育成长江西米粉相关集体尺度，并积极争取国度尺度、行业尺度项目。激励江西米粉相关企业提高质量和尺度化程度，参取企业尺度“领跑者”勾当。成立并完美江西米粉全财产链尺度系统，规范种养、出产和运营行为。加大米粉类商标公用度，指点企业规范利用自从商标。激励企业奉行首席质量官轨制，指导劣势企业成立健全先辈质量办理系统，规范米粉行业成长。（省市场监管局、省农业农村厅、省商务厅、各设区市人平易近按职责分工担任）16．强化食物平安监管和查验检测。强化预包拆米粉食物平安风险排查，加强对预处置、出产加工、包拆等各环节环节的管控，要求企业落实好食物出厂查验轨制。成立完美预包拆米粉出产企业食物平安逃溯系统，做好日常监管和食物平安专项查抄。强化米粉出产企业和食物小做坊质量平安监管，督促企业落实食物平安从体义务，制定食物平安办理轨制，规范出产运营过程。（省市场监管局、省商务厅、各设区市人平易近按职责分工担任）17．加强组织带领。成立支撑江西米粉财产成长会商机制，整合各部分政策资本，积极研究协调处理米粉财产成长严沉问题，合力提拔江西米粉合作力和附加值，推进米粉财产高质量成长。制定相关配套政策行动。（省商务厅、各设区市人平易近按职责分工担任）18．加大财税支撑。统筹整合现有财务资金，支撑江西米粉品牌加大宣传推广，培育打制米粉美食特色街区，米粉餐饮企业规范利用江西米粉同一标识，走出去开设米粉餐饮连锁店和旗舰店等。按落实相关税费减免政策，激励各大金融机构加大对米粉全财产链成长的融资支撑。（省财务厅、省商务厅、省税务局、省金融监管局按职责分工担任）19．强化品牌推广。深切挖掘各地特色米粉汗青文化，讲好江西米粉故事，短视频和宣传片等。借帮各类支流和新兴，多元立体做好筹谋宣传，无力唱响“全国米粉看江西”宣传标语。（省商务厅、省委宣传部、省农业农村厅按职责分工担任）20．加强人才培育。充实阐扬院校、企业和行业商协会等各方面感化，深切开展米粉财产成长研究。支撑企业取院校合做创办、扶植米粉相关专业，配合培育企业急需的技术型特地人才。加大米粉财产从业人员培训力度，开展岗亭练兵和手艺交锋，推进人才储蓄。（省商务厅、省教育厅、省平易近政厅、省人力资本和社会保障厅按职责分工担任）。